Highland Park 12 Años Lote
Reference: TBVS-WHY-TY1-018
Highland Park 12 Jahre Wikinger-Ehre wird in Schottlands nördlichster Brennerei in Kirkwall auf der Isle of Orkney, einer Hochburg der Wikinger, vor einigen Jahrhunderten hergestellt. Er reift hauptsächlich in Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern und kombiniert würzige und süße Honignoten mit Heidekraut- und Räuchernoten. Ein Vorschlag, die Rolle von Torf in Whisky und die Komplexität, die ein Destillat bieten kann, zu entdecken und zu erforschen.